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立冬:岁月忽晚,万物始藏

读嘉新闻客户端 作者 华智慧 浏览量2.1万

2026-11-10 08:03

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01今年立冬恰逢周末,作者参加健康跑以对抗季节惰性。南方凉意渐渗,乌桕叶黄、香樟固执地绿着,自然物候变化勾勒出江南入冬含蓄而昼夜温差拉大的独特节律,节气成为提醒人们添衣与收藏的信号。
02菜场冬笋上市虽价达三十元一斤仍受关注,羊肉铺支锅炖煮飘香半条街。小城过冬从一碗浇着酥烂羊肉的细面开始,热气腾腾的食物不仅驱散寒意,更承载着冬日里第一口鲜的生活滋味与朴素惦念。
03乡下稻谷收完,老父亲戴旧帽弯腰种下小青菜并搭棚防霜,确保冬季有鲜菜。镇上老酒厂遵循立冬投料、立春出酒的规律,用新糯米与河水封缸窖藏。农事与冬酿将节气嵌进普通人日子,诠释万物收藏的古训。
以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考


今年立冬,恰逢周末,又赶上参加一项健康跑,紧凑的节奏下,寒意似乎也被冲淡了不少。其实个把月前就已经报了名,中途因为下雨延了期,主要为的是逼自己在这个容易犯懒的季节里动一动。

早晨骑着摩托出门,风吹在脸上,已经有了那么点意思,不是那种一刀切过来的冷,是南方特有的、慢慢渗进来的凉。路边的乌桕叶子黄了一半,悬铃木的叶子卷着边,踩上去有细碎的响。香樟还一个劲地绿着,绿得有点固执,像不肯承认秋天已经过完了。

菜场里倒是先一步入了冬——冬笋上市了。摊主说今年比往年便宜些,可三十块一斤,还是让人肉疼。旁边卖羊肉的铺子已经支起了锅,红烧羊肉的香气飘出半条街,路过的人都会停下来看看。小城过冬,总是从一碗羊肉面开始的,细长劲道的面条浇上炖得酥烂的羊肉,再撒一把葱花,热气扑到脸上,那是冬日里的第一口鲜。

乡下又是另一番景象。稻谷早已收完,田里空落落的,只留着枯稻茬。周末回老家,家人忙着打理菜园,悉心照料着豌豆、菠菜、萝卜,给搭些简易棚,怕被霜打坏了。老父亲总爱在菜园忙活,天冷也不肯闲,戴一顶旧帽子,弯腰把小青菜一畦畦种开来,裤脚沾着泥土。他说天冷菜长得慢,看护好了,一整个冬天家里都有鲜菜。

比冬天先到的,是沉下来的回忆。想起以前镇上的老酒厂,往年这个时候,该准备开酿了吧。老师傅们把新收的糯米倒进缸里,清冽的河水一冲,封上泥头,剩下的就交给时间。黄酒这东西急不得,立冬投料,立春出酒,再窖藏几年,才出得了坛。一碗冬酿,再温上一温,那是老辈人千金不换的恰意滋味。

江南入冬含蓄,不见得一下子落霜,昼夜温差拉得很开。白天太阳好,晒着舒坦,这个时节母亲会把被子抱出来晒,晒透了的棉被晚上盖在身上,有太阳的味道。傍晚时分太阳一沉,寒气很快漫上来。河边散步的人添了衣裳,有人甚至穿上了羽绒服。路上碰到熟人,随口一句:“天冷了,多穿点。”平平常常一句话,是朴素的惦念。

古人讲:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。一个开始,一个结束,在同一天。从前总觉得,节气只是历书上干巴巴一行字,年岁渐长才明白,它嵌在普通人的日子里。没有盛大仪式,是菜场一锅热气蒸腾的羊肉,是菜园里打理青菜的长辈身影,是路上随口的一句叮嘱。

跑完五公里回来,出了点汗,风吹在身上,更冷了。其实气象上的冬天远还没到,小城常年入冬要等到十二月初。但节气这东西,本来就不是拿来量温度的。它更像是一个提醒——该添衣了,该回家吃饭了,该把一些东西收一收、藏一藏了。


编辑:许金艳

责编:许金艳

审核:邓钰




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