甜蜜来袭！嘉兴产“红美人”上市

“甜味足，水分多，最关键的是没有果渣，孩子就好这一口。”今天上午，在嘉兴市南湖区大桥镇由桥村盛丰生态农场，来自海盐县的刘女士趁着孩子放秋假，带着娃和老人来采摘“红美人”。刘女士说，她是农场的熟客了，去年采摘了一次后，家里人对美味的“红美人”念念不忘，因此今年一到上市季，又驱车再来尝鲜。

“红美人”柑橘融合橘、橙、柚的优点，以皮薄无核、果肉细腻化渣、汁水丰盈、糖度高而著称，被称为“柑橘贵族”。

眼下正是初冬时节，盛丰生态农场的“红美人”也迎来了上市期。农场负责人黎丹告诉记者，农场今年共种植了50亩柑橘，预计总产量可达10万斤。

今天上午10点，记者来到盛丰生态农场，只见橙红饱满的“红美人”挂满枝头，前来采摘的游客络绎不绝。“这段时间，上午来采摘的以散客居多，都是嘉兴本地的。下午旅游团队多，主要来自上海和杭州，算下来每天在100人左右。”黎丹对记者说。

据了解，盛丰生态农场是大桥镇“红美人”规模化种植面积最大的农场，也是大桥镇级农业公用品牌“禾丰胥语”的授牌户之一。柑橘园分三期建设，果园所有优质果苗均由浙江省柑橘研究所引进，除了“红美人”以外，还有“绿美人”“黄美人”“青柚皇”等特色柑橘品种。其中，“红美人”成熟期为每年11月中旬至次年2月底，其他柑橘最迟可持续至次年3月份。

黎丹告诉记者，“红美人”一般从第三年开始达到理想的产果状态，柑橘园内一期和二期目前进入丰产期，出产水果的品质较高。整个柑橘园配备全智能大棚设施，科学调控生长环境，同时在柑橘种植上采用了人工机器除草、生态防病的精细化管护模式，施肥使用羊粪、茶饼等有机肥，保障了果品天然优质。

记者发现，农场今年产的“红美人”普遍个头较大，随机摘了一个大果，称重显示为0.44公斤。“为了保障果品养分集中，口感更佳，今年我们对果树进行了更科学的疏果管理，品相较差的果子在前期都摘掉了。”黎丹说，“红美人”的最佳赏味期在12月中旬，甜度最高可达15度，目前的甜度在13度左右，记者尝了一口，甜中稍微带一点酸，非常鲜甜的感觉。

为了拓宽销路，盛丰生态农场采取了“线下采摘+线上快递”的多元销售模式，线下采摘吸引了周边市民前来体验，线上则通过快递将这份“大桥甜蜜”发往全国各地。如今，农场已经积累了一大批忠实客户，也让嘉兴市民的冬日果篮子多了一个甜蜜选择。

编辑：张琳
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