为让辖区青少年走出课堂、亲近土地,在稻香与炊烟中感受嘉兴的农耕底蕴,11月12日,新城街道未保站开展了“稻香田野,童行嘉乡”主题研学活动,带领辖区30余名儿童走进余新稻来米营地。在田间课堂、自然手作、食育体验与野炊实践中,孩子们用双手触摸土地的温度,用味蕾品尝丰收的甘甜,在嘉禾大地上留下了属于自己的童年印记。

田间课堂:一粒米的旅行
走在刚收完稻谷的田埂上,空气中依然弥漫着稻草的清甜气息。放眼望去,整齐的稻茬静静排列,仿佛在诉说着刚刚过去的丰收故事。老师顺势讲起了嘉兴“一粒米”的一生——从春耕播种到秋收归仓,从脱粒碾米到端上餐桌,孩子们听得津津有味。

食育工坊:米糕里的甜滋味
了解完大米的故事,孩子们迎来了第一项动手体验——制作传统米糕。孩子们洗净双手,认真地跟着老师学起来:米粉过筛、加入白糖搅拌均匀、小心翼翼地填入模具、轻轻压实……每一步都透着专注。
当热气腾腾的米糕出锅时,整个工坊弥漫着米香和甜味。“原来米不仅可以煮饭,还能做成这么好吃的点心!”一名男孩边吃边说,嘴角还沾着细细的米粉。在动手的过程中,孩子们不仅学会了米的多种吃法,更体会到了食物从原料到成品的奇妙转变。

自然手作:把田野留在画布上
品尝完米糕,孩子们开始了植物拓印创作。在老师的指导下,将采集到的叶片平铺在棉布上,用小木槌轻轻敲打。随着“咚咚咚”的声响,叶片的汁液慢慢渗透进布料,绿色的、黄色的、红色的印记逐渐显现,一幅幅独一无二的“田野画作”渐渐在孩子们的手中诞生。

野炊时光:灶火旁的成长课
如果说米糕是精致的甜点,那野米饭就是今天最接地气的“硬菜”。大铁锅里,咸肉、笋丁、豌豆和米饭咕嘟咕嘟地翻滚着,香气顺着风飘出好远。孩子们围坐一圈,你一勺我一碗,吃得额头冒汗也不肯停筷子。

从田间到餐桌,从一粒米到一块糕,孩子们在这一天里走过了稻米最完整的旅程,既播下了对土地的亲近,也收获了劳动带来的踏实与喜悦。
本次研学活动,让辖区儿童在田野与炊烟中认识了嘉兴的乡村肌理,在动手实践中感受到了农耕文化的魅力。接下来,新城街道未保站还将继续整合社会资源,推出更多有温度、有趣味的实践活动,陪伴孩子们在探索中成长。
编辑:沈佳
责编:羊丰伟
审核:谭罗敏
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