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海盐,一座有着深厚底蕴的千年古县,宛如一颗璀璨明珠,镶嵌在嘉禾大地。它历史悠久,文脉悠长。建县可追溯至秦朝,也是浙江最早的建制县之一。近日,海盐迎来了“嘉兴有意思”国际传播大型融媒行动的外国达人们,一起深入海盐的肌理,近距离探寻历史、体验非遗、传承经典,感受千年古县的不朽魅力。
精致小城的浪漫
“看那边,看 ,太壮观了,让我想起了我家乡马拉加美丽的日出,这里的好像更美,太美了。”在鱼鳞海塘,西班牙达人安东发出了由衷的赞叹。
近年来,“到海盐看日出”成为长三角游客的热门选择,引来网上“百万级”的关注和点赞。通常在凌晨四五时,鱼鳞石塘上,就已经挤满了前来“追光”的人,队伍长达数公里。
海盐有着浙北最长海岸线,总长51.688公里,沿江水文条件复杂。明嘉靖年间,浙江水利佥事黄光升在海盐首创“五纵五横”桩基鱼鳞石塘构筑法,有效稳固海岸线。之后,海盐改进技术,修筑了双盖鱼鳞石塘,以加重塘体增强抵御风潮冲刷的能力。2004年,海盐建成了百年一遇防洪标准的石塘,绵延伟岸,固若金汤。
当一轮耀眼的红日从海岸线尽头冉冉升起,万丈光芒照拂大地,肆意流泻于叠景浪花,给碧波荡漾的大海带来超然、灵动的气息,海边的天色与云彩亦是神秘多变,形成了一幅别样的海上日出图,令人叹为观止。
鱼鳞石塘沿线风光旖旎,一侧是波光粼粼的大海,另一侧是青春永驻的千年古城。
有着2200多年建县史的海盐,是马家浜文化、崧泽文化、良渚文化发祥地之一。海滨公园伯牙台旁,樱树花开,梁燕呢喃,俞伯牙与钟子期曾在这里相遇相知相守;古城墙上,经过时光打磨的青石砖,厚重而深邃;集体复活的绮园景区,精巧雅致,每个细节都是具有生命力的人文印记……自然风光和历史文化如此完美交融,绝对是稀缺的旅游资源。
而在县城以南的南北湖风景区,山水的清奇、森林的静谧、田园的清新、生活的清逸、舌尖的清香在此融汇,成为周边县市区游客放松身心的不二选择。
南北湖是我国唯一融山、海、湖为一体的风景区,也是浙江省第一批省级风景名胜区、浙江最佳休闲度假胜地、国家AAAA级旅游景区。核心景区总面积达15平方公里,拥有丰富的自然资源和人文景观。
我国著名园林专家陈从周曾评价,“综观南北湖山有层次,水有曲折,海有奇景,集雄健与雅秀于一处,历来为南宋水墨山水的范本,文人画家描绘歌咏之宝地,比瘦西湖逸秀,比西子湖玲珑,能兼两者之长。”
近年来,南北湖风景区加快了休闲度假型景区的转型节奏,更加注重休闲、健康、亲子主题的挖掘。开发的健康骑行、徒步登山、亲子采摘等休闲旅游项目受到广泛好评。
同样,位于县城西北的老镇沈荡也从一众网红打卡地中突围而出,成为周边游的“香饽饽”。焕新升级的谷仓、酒香四溢的沈荡酿造、古朴雅致的老街.......无一不成为爱上海盐的理由。
千年古县的沉淀
自秦朝设县起,海盐就是江南地区重要的文化、商贸汇聚地,深受吴越文化熏陶,形成了独具特色的民俗风情与传统技艺。诸多古老的文化元素在岁月长河中传承至今,成为海盐不可磨灭的印记,也为如今丰富多样的非遗文化奠定了坚实基础。
在海盐县城的非遗馆,外国达人们跟随海兴社区工作人员,兴致勃勃地学习舞鱼灯和滚灯。瑞士达人雅尼和意大利达人茉莉身着韵味十足的汉服,融入表演队伍中翩翩起舞,吸引众多市民围观。
武原街道枣园社区党委副书记朱林燕告诉记者,表演的每一个鱼灯都是由社区人员亲手制作。一个鱼灯需要用到竹篾、布料、钢丝、油彩等原材料,并需要耗费个把月的时间才能制作完成,为了结合海盐元素,他们在制作鱼灯时,大鱼的两根胡须特地用到了海盐滚灯元素。
鱼灯有着深厚的历史底蕴,民间流传着宋高宗绍兴二十年(1150年)海盐县“海大鱼”传说,其象征“年年有余”,承载着人们对幸福生活的美好期盼,而海兴社区非遗爱好者团队还制作出独属海盐的非遗大鱼,吐珠如滚灯,让外国达人们深深着迷,也让这一非遗文化得以在他们的体验中更好地传播。
灯舞,是中国传统舞蹈中一个非常重要的类别,除了鱼灯,海盐滚灯也是一大特色。很多人不知道,滚灯曾一度被称作“英雄灯”,相比别的江南灯舞,滚灯一改柔美温婉的“小家碧玉”气质,呈现出钱塘江潮水般排山倒海、大气磅礴的英雄气概。
舞者们手持滚灯,随着节奏时而辗转腾挪,时而高高抛起,刚劲有力又不失灵动的动作,展现出非凡的技艺与独特魅力。海盐滚灯,这一极具特色的传统民间舞蹈,向来是海盐非遗的亮眼名片。
近期,在多个地方民俗文化活动中,海盐滚灯惊艳亮相,现场观众被其磅礴气势和巧妙表演所折服,掌声雷动。其身影更是通过网络直播等形式,让无数未能亲临现场的人们也领略到了这一古老艺术的风采,收获众多点赞与好评。
“不到园林、怎知春色如许”,一曲海盐腔清越宛转,柔漫悠远,静听曲中词,感受人间情,穿越百年,仿佛正与古人对话。
海盐腔作为古老的戏曲声腔,同样承载着海盐非遗文化的厚重历史。在传承人的不懈努力下,海盐腔不断推陈出新。其婉转悠扬、韵味醇厚的唱腔,配合精美的服饰、舞美设计,将传统戏曲之美展现得淋漓尽致,不少年轻观众更是由此对这一古老的戏曲文化产生了浓厚兴趣,海盐腔也借此契机拓展了新的受众群体,在戏曲文化的百花园中绽放出别样光彩。
众多独具特色的海盐非遗项目,在传承人的坚守与创新下,不断拓展展示平台。不仅频繁亮相于各类民俗文化活动,吸引众多民众驻足欣赏,更是借助线上渠道,让海盐非遗被更广泛的人群知晓。同时,当地积极开展非遗进社区、进校园等活动,培养新一代对非遗文化的热爱,为海盐非遗持续发展注入源源不断的活力,使其在新时代绽放出愈发耀眼的光彩,续写着传承与发展的精彩篇章。
独特的地方标识
在澉浦,尼雅简约优雅的着装,茉莉极具中国味儿的装扮,成为古街别样风景。站在澉浦城墙,茉莉激动地对着镜头表达自己“追星成功”的喜悦之情,能够来到偶像马可·波罗曾到过的地方,茉莉感言不虚此行。
唐建镇、宋通商、元兴曲,明筑城,千年古镇澉浦令达人们流连忘返。踏入澉浦,仿佛走进了一段被时光晕染的江南画卷。它历史悠久,底蕴深厚,在1300多年的历史里,孕育了无数文化瑰宝与动人传说,是极其珍贵的文化资源和精神财富。千年澉水,宛如一颗明珠,在历史的天空中熠熠生辉。
在黄沙坞生态橘园,漫山遍野橙黄透亮的柑橘似小灯笼挂满枝头,达人们穿梭其中不舍离去,村民热情赠送两大篮柑橘,尽显中国人民好客之情,也让他们深切体会到海盐的风土之美。
作为嘉兴地区的柑橘主产地,海盐南北湖有着近800年种橘史,最早见于南宋《澉水志》,而三面环山一面面海的黄沙坞,更是有着优越的气候条件以及优质的土壤结构,使得这里盛产的柑橘皮薄、肉厚、汁多,甜蜜可口,深受游客青睐,这里因此被誉为“浙北橘乡”“世外橘园”。
说起一方风物,自然离不开澉浦羊肉。在金良羊肉店,当地优质的湖羊肉为原料,搭配上地道的烹饪手法,炖煮至肉质软烂,汤汁浓郁,既没有丝毫膻味,又饱含羊肉的鲜香,在寒冷的日子里吃上一碗,浑身都暖洋洋的。达人雅尼一边品尝,一边连连点赞。
而位于县城西北方向的海盐沈荡酿造有限公司也给达人们留下深刻印象。他们亲身学习修缸补甏技术,深入参观酿酒车间和地下酒窖,近距离感受百年陈酿的醇香传奇。
西班牙达人安东告诉记者,自己平时不爱喝酒,但是沈荡黄酒喝了几口感觉很是不错,对于这个百年品牌,达人们都给予了极高的评价。
据悉,今年以来,沈荡黄酒不断推陈出新,先后推出网红白酱油雪糕、七色葫芦酒、白酱油饼干等,层出不穷的创意,传统与现代的相互碰撞,让沈荡黄酒这个古老的品牌在新时代焕发出耀眼的光芒。每一款新品都像是一座桥梁,连接着过去与现在,一端是悠悠岁月里传承的酿造工艺和文化底蕴,一端是追求个性、时尚的现代消费市场。
这些独特的文创产品不仅吸引了黄酒老饕们的目光,更让年轻一代为之倾心。随着创意产品的推出,沈荡黄酒不再只是酒柜里那一瓶瓶醇厚的老酒,它走进了人们生活的各个角落。古老的酒坊里,传统的酿造技艺正与现代的研发理念深度融合,越来越多的人领略到了传统黄酒文化在现代创新下的无限魅力。
夜幕降临,达人们在白酱油晒场细嗅醇厚的香气,感受岁月的沉淀,也留下了珍贵的影像。
此次海盐之旅,外国达人们沉浸式感受地域风情,不仅对海盐的非遗、风物、产业有了深刻认识,也成为海盐文化向世界传播的生动纽带,让这座千年古县的历史文化能在更广阔的世界舞台上绽放光彩。
编辑:陈婷
责编:李舟英
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