最近，浙江财经大学东方学院的学子开展了一场别开生面的劳动教育课，他们把大学课堂搬进田野，让文化更接地气。该学院相负责人表示，这堂名为《走进浙江茶文化》的课，旨在通过实地探访与实践操作，带领同学们深入了解杭白菊的种植、加工与品鉴过程，深刻体会中国传统茶文化的魅力与劳动教育的意义。

随着课程的启动，同学们走进了杭白菊的原产地——桐乡。在这里，他们不仅看到了杭白菊的茁壮成长，更亲身体验了杭白菊茶从采摘到泡制的全过程。活动现场，同学们在专业人士的指导下，小心翼翼地进行杭白菊采摘，学习如何挑选最优质的菊花瓣。

课程中的“古法蒸制”技艺，是浙江省第四批非物质文化遗产，其传承与发展意义重大。同学们在实践老师的指导下，参与了杭白菊的蒸制过程，感受着传统技艺的博大精深。

晾晒环节同样令人印象深刻。同学们将蒸制好的杭白菊均匀地铺在竹席上，让菊花逐渐失去水分，保留最自然的香气。这堂丰富的课程还安排了茶艺的实践环节。同学们亲手泡了一杯杯香气四溢的杭白菊茶，品味着劳动成果带来的喜悦。在茶艺老师的悉心指导下，他们学习了基础的茶艺知识，进一步加深了对中国茶文化的认识与理解。

“此次《走进浙江茶文化》之杭白菊实践课程，不仅是一次劳动教育的生动实践，更是一次将中国传统文化与历史、本地产业以及乡村振兴相结合的有益探索。”浙江财经大学东方学院相关负责人表示。

活动结束后，大家纷纷表示，用脚步丈量土地、读无字之书胜有字之书是参加本次课程获得的深刻启示。

图片由受访者提供
编辑：张琳
责编：黄烨