“老底子”年味儿扑面而来,江南年猪文化季等着你
读嘉新闻客户端记者 唐潇伦 通讯员 崔洪洁
2025-01-05 12:569705阅读

年味是什么?就是大伙出门“嘎闹猛”,咬一块韧劲十足的年糕,写一副福气满满的春联,看一场热热闹闹的戏剧表演……

  在海盐县望海街道猪猪星球景区,第七届江南年猪文化季暨地标黑猪非遗美食市集正在火热进行。一个个红灯笼、中国结将这里装点得格外喜庆,仿佛在说“年近了”。“过年就是要热热闹闹,红红火火!我觉得赶集是必不可少的迎新活动之一!”现场人头攒动,每个人都笑靥如花。

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  今天上午,记者来到猪猪星球景区,只见现场摆起了摊位、搭起了舞台,热闹非凡。游园打卡、写对联等活动吸引了众多居民参与,爆米花、冰糖葫芦、烤香肠等小吃香气扑鼻,馋坏了孩子们。

在千人鲜制大锅宴现场,三口大锅烹制着各种“年味”。大锅终于揭开盖子的那一刻,蒸汽伴随着香味扑面而来,游客争先恐后地领取属于自己的那一份。随后,众人围坐在桌边,一边享用美食,一边分享生活的点滴,这一刻,美食成了链接心灵的纽带,让大家的心靠得更近。

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  在中国的民俗文化中,猪代表着吉祥如意,民间至今还流传着杀年猪祭灶神的习俗,寓意着人们对新年的美好期盼。昨天,这里还开展了年猪秀活动。一只200斤左右的年猪头顶大红花,“趴”在担架上,由着统一亮黄色衣服的老师傅们抬着穿过人群,整个场面隆重而庄严。

“杀年猪是过年的习俗,现在很少见到。我们把这种传统重新找回来,可以让更多人了解传统年俗文化。”现场工作人员告诉记者,举办江南年猪文化活动,是希望通过有仪式感的活动,挖掘和传承即将消逝的传统民俗,让渐行渐远的农耕文化获得更多人的认同。

  这两天,“猪市大集”地标黑猪非遗美食市集也在同步开展,年货产品琳琅满目,各式摊位令人目不暇接,街区内游人如织,充满人间“烟火气”。大家边吃边逛,挑选着心仪的年货。“膳博士的猪肉很好吃,趁现在年猪活动有优惠,我特地过来买点。”附近的居民小蔡指着摊位上的黑猪肉说。

  吃得开心,当然也要玩得过瘾。据了解,这次江南年猪活动将持续到元宵节,在1月28日之前的周末和1月28日后每天都会举办滚铁圈比赛、包饺子比赛、打铁花、游园互动等特色活动。“知道这边有活动,孩子想参加就带她过来了,感受一下我们江南的过年习俗,挺好的。”住在附近的居民徐建英笑着说。

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  “举办这样的文化节,一方面是对传统文化的弘扬,另一方面也是想丰富群众的精神文化生活。”望海街道相关负责人表示,接下来,望海街道将继续深入挖掘本地特色资源,打造更多有特色的乡村旅游产业,在丰富群众精神文化生活的同时,吸引更多游客前来游玩体验,不断推动农文旅深度融合发展,奋力开创“乡村美”“业态丰”“农民富”的美好局面。


图片和视频由海盐县望海街道提供
编辑:张琳
责编:黄烨

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