已过秋分，这两天不少市民发现自己食欲变好了，但也容易出现口干、秋燥等不适。秋季应该怎么吃才能更好应对季节转换？今天（9月24日），记者采访了嘉兴市中医医院脾胃病科主任中医师徐瑾。

从中医角度来看，秋季是燥令的时节，遵循秋冬养阴的养生原则，此时宜食用具有养阴生津、润肺去燥功效的食物。徐瑾建议：“秋季可适当多吃多汁水果，比如梨、葡萄、石榴、甘蔗等。” 其中，梨具备清热润肺、生津止渴的作用，很适配秋季气候，脾胃功能偏弱的人群，将梨肉加水炖服会更友好；葡萄能起到生津止渴、益气补血的效果，石榴性温且带有微酸，也是秋季水果的好选择。

经过一整个夏天的空调环境，生冷食物食用的也较多，进入秋季后，建议吃一些容易消化、平补的食物，有助于脾胃的恢复。举例来说，南瓜不仅能平补脾胃，还具备补气、补脾养胃、生津益肺的作用，山药也能温和滋养脾胃，很适合此时食用。除此之外，老鸭汤、莲藕也是不错的应季食材。

需要注意的是，由于秋季燥邪当令，应减少生姜、花椒、辣椒等辛辣食物的摄入，可适当增加酸味食物以助收敛养阴。

当然，日常补水也是很重要的。徐瑾提醒：“喝水时建议少量慢酌，每隔一段时间就适量饮水，不要感觉到渴了再喝水。 如果平日里油腻的食物吃得比较多，可以适当喝一些北沙参、玉竹泡茶、麦冬茶，但不宜过量，饮用一些蜂蜜水也是不错的选择。”

中秋节将至，有没有既好吃、又有助于养生的月饼选择？从养生角度看，枣泥馅月饼中的大枣有益气补血、健脾安神之效；五仁月饼所含的核桃仁等坚果具有滋润作用；而蛋黄莲蓉馅月饼含有的莲子则兼具清热安神与补益脾胃的功效，这些月饼都很符合秋季的养生需求。

而针对老年人或糖尿病患者，建议优先选择杂粮类月饼，像紫薯馅、南瓜馅、米月饼等。“当然，无论选择哪种月饼，都不宜一次食用过多，避免因消化不良增加身体负担。” 徐瑾特别提醒。

图片来源于读嘉资料库
编辑：徐丽萍
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